ingredienti
- 2 libbre di patate Yukon Gold, strofinate.
- 1/2 tazza di Easy Hummus con Tahini o altro hummus.
- 3/4 di tazza di yogurt bianco senza grassi.
- 1 tazza di sedano tagliato a dadini.
- 1/4 tazza di cetriolini finemente tagliati a dadini.
- 1/4 tazza di prezzemolo a foglia piatta tritato.
- 3 cucchiai di cipolla dolce tritata finemente.
- Sale e pepe appena macinato.