Ingredienti per lasagne alla zucca

ingredienti

• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 2 cipolle, tritate.
• 2 libbre di bietole, gambi duri rimossi, foglie lavate bene e tritate.
• 2 1/4 cucchiaini di sale.
• 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
• 1 cucchiaino di salvia essiccata.
• 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata.
• 3 tazze di purea di zucca in scatola (una lattina da 28 once)