ricetta torta di patate dolci viola

ingredienti

1. 2 libbre di patate dolci viola o patate dolci come Purple Stokes o Ube.
2. 1/2 tazza di burro sciolto.
3. 1 tazza di zucchero di canna chiaro.
4. 1 tazza di latte evaporato.
5. 3 uova sbattute.
6. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
7. 1 cucchiaino di aroma ube.
8. 3/4 cucchiaino di cannella macinata divisa.