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zuppa veloce di zucca butternut

zuppa veloce di zucca butternut

Ecco una zuppa veloce, leggera e cremosa che ti riscalda nelle notti più fredde.
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INDICAZIONI

  1. Aggiungere l'olio, l'aglio e la cipolla in una pentola capiente a fuoco medio.
  2. Rosolare per 3-4 minuti.
  3. Aggiungere la salvia, il sale, il pepe, il brodo e la zucca.
  4. Portare ad ebollizione.
  5. Coprite, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 20 minuti (o finché la zucca non ha una consistenza tenera).

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