zuppa veloce di zucca butternut

Ecco una zuppa veloce, leggera e cremosa che ti riscalda nelle notti più fredde.
...
INDICAZIONI

1. Aggiungere l'olio, l'aglio e la cipolla in una pentola capiente a fuoco medio.
2. Rosolare per 3-4 minuti.
3. Aggiungere la salvia, il sale, il pepe, il brodo e la zucca.
4. Portare ad ebollizione.
5. Coprite, abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 20 minuti (o finché la zucca non ha una consistenza tenera).