ISTRUZIONI
- Preriscalda il forno a 150 ° C. ...
- Condire la carne di maiale con sale e pepe e metterla in padella con l'olio ben caldo. ...
- Versare il brodo sul maiale.
- Aggiungere la cipolla, la carota intera, il sedano, l'aglio e lo zenzero.
- Ora aggiungi il mirin, la salsa di soia, il gochujang e il peperoncino rosso.