ravioli con spinaci ricetta

Come fare il ripieno di ravioli: scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio, aggiungere gli spinaci e cuocere coperti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando gli spinaci appassiscono, circa 15 minuti.
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Ripieno di ravioli spinaci e ricotta:

1. 1 cucchiaio di olio d'oliva.
2. 100 g di spinaci.
3. 1/2 tazza di parmigiano grattugiato.
4. 3/4 tazza di ricotta.
5. 1/4 cucchiaino di sale.