La tostatura richiede una temperatura più alta (400 ° F e oltre) per creare una "crosta" dorata e saporita all'esterno del cibo da cuocere, mentre la cottura avviene a temperature del forno più basse (fino a 375 ° F). ...
La tostatura richiede una temperatura più alta (400 ° F e oltre) per creare una "crosta" dorata e saporita all'esterno del cibo da cuocere, mentre la cottura avviene a temperature del forno più basse (fino a 375 ° F). ...