Pepe

Ingredienti del pesto di peperoni rossi arrostiti

Ingredienti del pesto di peperoni rossi arrostiti

Pesto di peperoni rossi e noci

  1. 2 spicchi d'aglio.
  2. ½ tazza di noci.
  3. 4 peperoni rossi arrostiti (io ho usato in barattolo)
  4. ½ tazza di basilico fresco (facoltativo, non ho usato)
  5. ½ tazza di fagioli Great Northern cotti (facoltativo, se desideri una consistenza più cremosa e corposa)
  6. ¼ di tazza di olio d'oliva.
  7. Sale marino, quanto basta.
  8. Pepe nero macinato fresco, quanto basta.

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