Ingredienti di salsiccia e fagioli neri

ingredienti

• Salsiccia italiana calda da 3/4 libbra, involucro rimosso.
• 1 2/3 tazze di fagioli neri in scatola scolati e sciacquati (una lattina da 15 once)
• 1/4 cucchiaino di sale.
• 1/2 libbra Monterey Jack o cheddar, sminuzzato (circa 2 tazze)
• 1 pomodoro, tritato.
• 2 cucchiai di succo di lime (da circa 1 lime)
• 1 cipolla rossa, tritata.
• 4 tortillas di farina da 9 pollici.