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Matzo Brei Salato
- Matzo Brei Salato.
- 4 cucchiai di grasso di pollo o olio vegetale, divisi.
- 1 cipolla media, affettata.
- Un pizzico di zucchero.
- 4 uova grandi.
- 4 fogli di matzo.
- Sale e pepe nero.
- Erba cipollina o prezzemolo per guarnire.
Matzo Brei Salato
