Ingredienti delle barrette al limone in stile shaker

ingredienti

• 2 limoni, lavati e asciugati.
• 2 tazze più 3/4 tazza di zucchero semolato.
• 2 1/4 bastoncini di burro freddo non salato, tagliato a pezzi da 1/2 pollice.
• 1/2 cucchiaino di sale.
• 3 tazze di farina per tutti gli usi.
• 4 uova grandi, leggermente sbattute.
• Zucchero a velo, da setacciare.