ingredienti
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- ½ cucchiaino di cumino macinato.
- Bistecca di fianco da 1 libbra, tagliata.
- 4 tazze di cipolle affettate.
- 2 tazze di peperoni affettati.
- 2 tazze di peperoni poblano affettati.