ingredienti
- 4 (6 once) petti di pollo disossati e senza pelle.
- 1 1/2 cucchiaio di aglio tritato (4 spicchi)
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- 1/3 di tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio o vino bianco secco.
- 4 cucchiai di burro non salato, diviso.
- 2 cucchiaini di salvia fresca tritata *
- 1 cucchiaino di timo fresco tritato.
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato.