Ingredienti degli affumicati Bourbon a cottura lenta

Gli Smokies Bourbon a cottura lenta mettono i maiali in una coperta alla vergogna.

• Weiners per cocktail da 2 libbre.
• 1 c. zucchero di canna.
• 1 c. ketchup.
• Bourbon.
• 1/3 c. scalogno tritato finemente (da 1 piccolo)
• spicchi d'aglio, tritati.