Ingredienti:
- 5 tazze di lattuga romana tritata.
- 1/2 tazza di pomodorini, tagliati a metà.
- 1/2 tazza di chicchi di mais in scatola, scolati.
- 1/2 tazza di fagioli neri in scatola, scolati e sciacquati.
- 2 cucchiai di foglie di coriandolo fresco tritate.
- 1 avocado, tagliato a metà, privato dei semi, sbucciato e tagliato a dadini.
- Strisce di tortilla da 1/4 di tazza, per guarnire.