ingredienti
- 6 once di spaghetti, riserva 1/2 tazza di acqua amidacea per la pasta.
- Da 1/3 a 1/2 tazza. pesto di basilico o pesto vegano.
- Olio extravergine di oliva, per condire.
- Succo di limone fresco, a piacere.
- 4 tazze di rucola.
- 2 cucchiai di pinoli.
- Pizzichi di fiocchi di peperone rosso.
- Sale marino e pepe nero appena macinato.