- In una ciotola, rompere tutte e quattro le uova e sbattere insieme. ...
- In una padella, scaldare l'olio a fuoco alto fino a quando non è caldo.
- Una volta caldo, aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando diventa aromatico, circa 1-2 minuti.
- Aggiungi i fiori di zucca. ...
- Versare le uova sbattute e il prezzemolo, la salvia e l'origano sui fiori di zucca. ...
- Unite la ricotta e servite.