Coppe

Ingredienti della torta di mousse di fragole

Ingredienti della torta di mousse di fragole

ingredienti

  1. 4 cucchiaini di gelatina in polvere non aromatizzata.
  2. 3 cucchiai di acqua fredda.
  3. 1 ¾ tazze (420 ml) di panna da montare.
  4. 113 g di mascarpone o crema di formaggio.
  5. 1 tazza (120 g) di zucchero a velo, setacciato.
  6. 1 cucchiaio di estratto di vaniglia.
  7. ½ cucchiaino di sale.
  8. 3 tazze (425 g) di fragole fresche tritate.

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