Ingredienti Petto d'Agnello Ripieno

ingredienti

• 1 cipolla, tritata finemente.
• 40 g di burro non salato.
• 1 cucchiaino di rosmarino tritato finemente.
• 1 cucchiaino di timo tritato finemente.
• 2 spicchi d'aglio, sbucciati e schiacciati in una pasta con 1 cucchiaino di sale marino.
• 55 g di pangrattato bianco morbido.
• 85 g di buona salsiccia o carne di agnello tritata.