ingredienti
- 1/3 di tazza di noci.
- 1/2 libbra di piselli a schiocco di zucchero, tagliati.
- 5 coste di sedano dal cuore interno, con foglie, tagliate a fettine sottili in sbieco.
- 1 mazzo di ravanelli (8 once), le verdure scartate, i ravanelli tagliati a metà e tagliati a fettine sottili.
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco.