Tamales con ingredienti di fagioli neri

ingredienti

• Confezione da 1 (8 once). bucce di mais essiccate.
• peperoni serrano medi.
• 1 spicchio grande. aglio.
• piccola cipolla gialla, tagliata a dadini.
• foglie fresche di coriandolo e steli teneri.
• olio di canola.
• 1 tazza e mezza. fagioli neri cotti.
• acqua.