ricetta di pasta per pizza con crosta sottile

INDICAZIONI

1. Mescola un po 'di zucchero nell'acqua tiepida.
2. Cospargere di lievito.
3. Attendi 10 minuti o finché non diventa tutto schiumoso.
4. Versare in una ciotola capiente.
5. Aggiungere farina, sale, olio d'oliva.
6. Combina.
7. Impastare per 6-8 minuti fino ad ottenere un impasto moderatamente duro, liscio ed elastico (aggiungere un po 'più di farina se necessario).