Cos'è un tagliere per salumi?

Nella tradizione francese, la salumeria (pronunciata "shahr-ku-tuh-ree") è l'arte di preparare e assemblare salumi e prodotti a base di carne. ... Un tagliere di salumi è un assortimento di salumi, formaggi, pane artigianale, olive, frutta e noci, tutti disposti ad arte su un tagliere da portata.