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Il marzapane è una confezione composta principalmente da zucchero o miele e farina di mandorle (mandorle tritate), a volte aumentata con olio di mandorle o estratto. Viene spesso trasformato in dolci; usi comuni sono il marzapane ricoperto di cioccolato e piccole imitazioni di marzapane di frutta e verdura.
