La salsa roja - o salsa rossa - si sposa molto bene con un Riesling secco o non essiccato. Se sei un appassionato di vino rosso, potresti anche andare con un Chianti. Se ti piace la tua salsa muy picante (leggi: 🔥🔥🔥), potresti anche optare per un Cava frizzante leggero.