Qual è la differenza tra olio di canola e olio vegetale?

Tutto si riduce alla nutrizione. Sebbene l'olio di canola e l'olio vegetale siano entrambi oli vegetali: l'olio di canola proviene dalla pianta di colza e l'olio vegetale è tipicamente a base di soia o è composto da una miscela di oli vegetali, differiscono per la loro composizione grassa.