Calamaro

Pasta al nero di seppia con asparagiolio extravergine d'oliva.scalogno.1 1/2 libbra di asparagi.spicchio d'aglio.1 cucchiaino. peperone rosso tritato....

Calamari fritti classici Mettere 1 ½ a 2 pollici di olio in una padella profonda a fuoco medio-alto. Quando l'olio è caldo, lanciare ¼ di anelli di ca...