ingredienti
- 1 1/2 c. riso integrale, cotto.
- 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle, a cubetti.
- 1 grossa testa di broccoli, tagliata a cimette.
- 2 carote grandi, tagliate in monete da 1 ".
- 2 cipolle rosse, tagliate a spicchi.
- 1/3 c. olio extravergine d'oliva.
- Sale kosher.
- Pepe nero appena macinato.