bianca

posso sostituire la cipolla gialla con la cipolla bianca

posso sostituire la cipolla gialla con la cipolla bianca

Detto questo, le cipolle bianche sono un sostituto totalmente accettabile del giallo, soprattutto se le stai cucinando. Secondo la saggezza convenzionale, le cipolle bianche sono più delicate e più croccanti del giallo, motivo per cui potresti usarle a fette sottili in un'insalata, tritate nel pico de gallo o in altre preparazioni crude.

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