Olive

Insalata greca

Insalata greca

Un'insalata greca tradizionale è composta da cetrioli a fette, pomodori, peperone verde, cipolla rossa, olive e formaggio feta. Questa combinazione classica è deliziosa, quindi ci tengo, aggiungendo solo una manciata di foglie di menta per un fresco tocco finale. Le mie olive preferite sono le olive Kalamata.

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polpette di zucchine al formaggio
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