Ingredienti di pollo all'ananas

ingredienti

• 2 cucchiaini di olio vegetale.
• Cosce di pollo senza pelle disossate da 1 libbra tagliate in pezzi da 1 pollice.
• 1 peperone rosso seminato. torsolo e tagliato in pezzi da 1 pollice.
• 1 tazza di ananas a pezzi freschi o in scatola.
• 1 cucchiaino di aglio tritato.
• 1 cucchiaino di zenzero tritato.
• 3/4 di tazza di succo d'ananas.
• 1/4 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio.