Ingredienti della salsa di mele arrosto

ingredienti

• 1/4 di tazza d'acqua.
• 6 cucchiai di zucchero di canna chiaro confezionato.
• 1 cucchiaino di succo di limone fresco.
• Un pizzico di sale grosso.
• 2 cucchiai di burro non salato, tagliato a pezzetti.
• 3 libbre di mele piccole assortite, come Gala, McIntosh o Fuji (circa 10)
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere.
• Un pizzico di noce moscata grattugiata fresca.