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Grassi
come abbassare il colesterolo
Alcuni cambiamenti nella tua dieta possono ridurre il colesterolo e migliorare la salute del tuo cuore:Riduci i grassi saturi. I grassi saturi, presen...
lo zucchero è peggio del grasso
In generale, secondo l'USDA, le persone sentono che i grassi sono meno dannosi dello zucchero e finiscono per mangiare molti più grassi di quanto non ...
funzione del grasso in cottura
I grassi hanno quattro scopi principali nella cottura: inteneriscono il prodotto rivestendo e indebolendo i legami del glutine all'interno della strut...
l'olio d'oliva ha grassi trans
L'olio d'oliva non contiene grassi trans e poiché il grasso nell'olio d'oliva è principalmente monoinsaturo, è meno probabile che si ossidi quando ris...
grassi polinsaturi
I grassi polinsaturi includono i grassi omega-3 e omega-6. Questi sono acidi grassi essenziali di cui il corpo ha bisogno per la funzione cerebrale e ...
dieta ricca di colesterolo
Alcuni cambiamenti nella tua dieta possono ridurre il colesterolo e migliorare la salute del tuo cuore:Riduci i grassi saturi. I grassi saturi, presen...
Cosa mangiare con la dieta Paleo
Mangia: carne, pesce, uova, verdura, frutta, noci, semi, erbe, spezie, grassi e oli sani. Evita: alimenti trasformati, zucchero, bevande analcoliche, ...
Perché cucinare con il vino migliora il gusto del cibo
L'alcol aiuta a rilasciare molecole aromatiche negli alimenti e aiuta a sciogliere i grassi, consentendo agli ingredienti di rivelare i propri sapori ...